山形県鶴岡市朝日地区で優良選抜された山ぶどう（学名：ヴィティスコワニティ）を使用。酸味と味わいのバランスが抜群です。 甘辛タレの肉料理や、うなぎの蒲焼、ジビエ料理などに合うワインです。 辛口

山形県鶴岡市（朝日地区）産の垣根栽培されたピノグリ、ゲベルツトラミネール、ソーヴィニョン・ブランを使用しました。この欧州系の3品種を混醸し低温発酵を行いました。香りは、メロンなどの甘い香りがあり口中では豊かな果実味と寒冷地らしい引き締まった酸味が感じられる辛口の白ワインです。 白　辛口

ヤマソービニオン100％使用。数種類のフレンチオークをブレンドすることでバニラ、グローヴなどの樽由来の香りが感じられます。 赤　辛口

ヤマソービニオン１００％使用。色調が紫色を帯びた深紅色で果実の芳醇な香りと野性味ある味わいをやわらかく仕上げました。甘辛い味付けの料理に合うワインです。 赤　辛口

山形県庄内地方産のマスカットベーリーAを100%使用しております。色調は淡いサーモンピンクでイチゴキャンディのような甘い香りで、フレッシュでピチピチとした果実味、まろやかな渋みとキレの良い酸味が特徴のやや甘口のロゼです。 ガス充填を行い、微発泡タイプに仕上げてあります。 やや甘口・微発泡

山形県鶴岡市産甲州ぶどう１００％使用。フルーティーな香りとキレのいい酸味を持つ辛口ワインです。岩ガキなどの魚介系との相性抜群です！ 辛口